Sernik z rosą.

Sernik jest idealnym ciastem nie tylko na święta. A sernik z rosą, to "okaz", który się zawsze udaje.

Jest bardzo puszysty i wyrośnięty. Wygląda cudownie, a smakuje jeszcze lepiej :-)

Składniki potrzebne do przyrządzenia:

Ciasto:

• 3 szkl. mąki 
• 1 margaryna
• 3 żółtka
• 1/2 szkl. cukru
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier waniliowy

Masa:

• 3 kostki sera śmietankowego
• 3 całe jaja
• 1 szkl. cukru
• cukier waniliowy
• budyń śmietankowy
• sok z jednej cytryny
• 1/2 szkl. oleju
• 2 szkl. mleka

Sposób przyrządzenia:

Wszystkie składniki ciasta zagnieść. Ciastem wyłożyć spód i boki blachy do pieczenia.
Składniki masy zmiksować i wylać na ciasto. Piec ok. 1 godziny w 180 stopniach. Na 15 minut przed wyjęciem z piekarnika wierzch ciasta zalać pianą z 3 białek i 1/2 szkl. cukru. Zapiec na złoty kolor.

Smacznego ;-)

***