Megaaa koturny...

Jak dla mnie te buty są mega odjazdowe :-), kolor, ćwieki, zipek, koturn. Czegóż chcieć więcej :P

***

Makijaż dzienny/wieczorowy

Bardzo kuszący i uwodzicielski...

***

Jesienne stylizacje

Wszystkie 3 stylizacje są z lekką nutką sportowego trybu życia - ale wg mnie są bardzo "smakowe" i podobają mi się. Chętnie skorzystam... :-)

***

Atmosphere

Atmosphere - moja nowa zdobycz z second hand'u :-) - tutaj akurat znalazłam zdjęcie  na innej dziewczynie.

***

Sernik z rosą.

Sernik jest idealnym ciastem nie tylko na święta. A sernik z rosą, to "okaz", który się zawsze udaje.

Jest bardzo puszysty i wyrośnięty. Wygląda cudownie, a smakuje jeszcze lepiej :-)

Składniki potrzebne do przyrządzenia:

Ciasto:

• 3 szkl. mąki 
• 1 margaryna
• 3 żółtka
• 1/2 szkl. cukru
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier waniliowy

Masa:

• 3 kostki sera śmietankowego
• 3 całe jaja
• 1 szkl. cukru
• cukier waniliowy
• budyń śmietankowy
• sok z jednej cytryny
• 1/2 szkl. oleju
• 2 szkl. mleka

Sposób przyrządzenia:

Wszystkie składniki ciasta zagnieść. Ciastem wyłożyć spód i boki blachy do pieczenia.
Składniki masy zmiksować i wylać na ciasto. Piec ok. 1 godziny w 180 stopniach. Na 15 minut przed wyjęciem z piekarnika wierzch ciasta zalać pianą z 3 białek i 1/2 szkl. cukru. Zapiec na złoty kolor.

Smacznego ;-)

***

Kuchnia azjatycka.

Makaron po chińsku z warzywami - polecam z całego serca HONG KONG IMBIS - SUSHI BAR we wschodnich rejonach Bawarii. Najlepszy zestaw to kurczak panierowany z warzywami, makaronem i sosem słodko-ostrym. Niebo w gębie :-)

***

Sushi - nigiri z łososiem

Składniki na ok 20 szt:

250g ryżu do sushi

1 łyżka octu ryżowego

2 łyżki wody

2 łyżeczki cukru

20 dag świeżego filetu łososia (ze sprawdzonego, pewnego źródła) lub łososia wędzonego

szczypta wasabi

Wykonanie:

Ryż gotujemy.

Ocet ryżowy, wodę i cukier mieszamy aż do całkowitego połączenia się składników . Z powstałą zaprawą mieszamy ryż.

Rybę kroimy na cienkie plasterki.

Zwilżonymi wodą dłońmi formujemy z ryżu podłużne paluszki, przyklejając plasterek ryby na górze każdego z nich. Pod rybę możemy dać odrobinę wasabi lub zamiast tego dodać odrobinę wasabi do sosu sojowego, z którym będziemy podawać gotowe nigiri.

Najprostsza wersja sushi - nigiri. Ale jaka pysznaaa. Do tego wasabi i jestem w niebie :-).

Chociaż nie ukrywam, że trudno mnie było przekonać, ale to jest naprawdę dobre.

***

TOPSHOP

Panterki ciąg dalszy :o). Otóż te są idealne na spacery, czy latanie po sklepach. Płasko-szybko-wygodnie :-)

***

Z futerkiem...

W tym roku postawiłam na czerń - walczyłam do ostatniej sekundy o nie :-) 

***

A'la PRADA - lakierowane...

Moje najsłodsze :-) na jesień.

***

Panterka - cudo !!!

Rewelacyjne.

***

Converse All Star

Trampki Converse weszły na rynek ponad 100 lat temu i było początkowo używane do gry w koszykówkę.
Nikt wtedy nie przypuszczał, że z czasem stałyby się aż tak modną i popularną częścią garderoby.
Trampki All Star używane są także przez znanych aktorów, muzyków... ale cieszą się ogromną popularnością przede wszystkim wśród młodzieży.
Marka All Star oferuje dużą gamę kolorów od jednolitych (na które ja stawiam ;-)) po wzory w kratkę i wielokolorowe.
Buty All Star mogą być używane praktycznie we wszystkich porach roku, zarówno przez mężczyzn jak i kobiety.

***

29-09-2011

Spokojny, czwartkowy poranek...
Nawet nie spodziewałam się, że obudzą mnie życzenia... 7:30 :-) wiem, że starsi ludzie nie mają w takich chwilach wyczucia czasu i mimo wszystko liczy się ich pamięć i dziękuję im za wszystko, co dla mnie zrobili, ale to zawsze 7:30.
Tęsknie, "nie powiem, że nie"... to wszystko tutaj wydaje się być tak odległe, że momentami chcę się w jednej chwili być znowu z Nimi.
A tu... filiżanka kawy o poranku, świeża gazetka, za oknem Pani spacerująca z psem. Nic nowego, ale tutaj wydaję się to całkowicie obce, nowe, inne.
A może te promienie słońca przegonią dzisiaj moje wszystkie smutki...?!
Może spełnią się moje imieninowe życzenia... może...

Jak cichy Anioł...

Jak cichy Anioł,

Przychodzę do Ciebie nocą,

Gdy śpisz w niewidzialne ramiona wtulona...

Siadam na brzegu łóżka, jak Anioł

cichutki, spokojny, zamyślony...

Nie możesz mnie dostrzec...

Nie zbudzę Ciebie z tak błogiego snu...

Twoje oczy nie zobaczą mnie nigdy...

Tylko serce Twe usłyszało srebrzysty dźwięk mych słów...

Zostanę przy Tobie do rana...

Milczącym pocałunkiem obudzę Cię o świcie...

I w Twoim śnie bezpiecznie schowany...

Odejdę - bo to nie moje miejsce...

Nie moje życie...

***

Makijaż wieczorowy

Można wyrazić jednym słowem - idealny.

***

Tatoo ciąg dalszy :-)

Jak dla mnie bardzo subtelny ale wyraża wszystko, czego chciała posiadaczka :-)

***

ZARA JESIEŃ/ZIMA 2011

Bardzo wygodne i cieplutkie - mają to coś :-)

***

Racuchy owsiane...

Przepis na racuchy owsiane. Przygotowanie: 30 min, kaloryczność 160 kcal.

● 1/2 szklanki płatków owsianych
● 2 łyżki mąki pszennej
● łyżka cukru pudru
● szczypta soli
● 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
● szklanka kefiru
● olej do smażenia
● cukier puder i cukier waniliowy do posypania
● ulubione konfitury

Płatki owsiane wsyp do miski, dodaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. Zalej wszystko kefirem, dokładnie wymieszaj masę i odstaw pod przykryciem na 15 min, aby płatki napęczniały. Na patelni rozgrzej olej, kładź na nim łyżką porcje ciasta, formując niewielkie placki. Smaż je z obu stron na rumiano. Wykładaj na papierowe ręczniki, aby osączyć z nadmiaru tłuszczu. Podawaj gorące, posypane cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym i ulubionymi konfiturami.

                                                                                   ***

Chilli Con Carne, Bigos...

Prawdziwe Chili con carne


Mięso podsmażyć na oliwie z cebulą i czosnkiem, a następnie poddusić z chili, papryką, przecierem pomidorowym i cayenn.
Zalać rosołem, dodać lićcie laurowe i pomidory z puszki (wraz z sokiem) i gotować pod przykryciem jakieć 15-20 minut. Na koniec dodać fasolę i kukurydzę i pogotować jeszcze 2-3 minuty. Doprawić solą i ewentualnie pieprzem cayenn. Udekorować wedle uznania :-).
Konsystencja powinna byc dosyć gęsta.
Chili con carne można podawać z ugotowanym na sypko ryżem, makaronem lub po prostu z chlebem. Odgrzewany jest jeszcze smaczniejszy.


Smacznego :-)

Składniki

Dla 6 osob:
250 g czerwonej fasoli z puszki
500 g mięsa wołowego (mielone lub samemu posiekac)
2-3 czerwone papryczki chili (drobno pokrojone)
1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę)
1 cebula (pokrojona w kostkę)
1/2 łyżki przecieru pomidorowego
2 ząbki czosnku (drobno pokrojone)
2-3 puszki pomidorow (bez skóry)
2 szklanki rosołu (z kostki)
100 g kukurydzy z puszki
2 liście laurowe
bazylia, sól, pieprz, pieprz cayenn

                                                    ***


Bigos - przepis dla początkujących i nie tylko! Niezapomniany smak :-)


Suszone grzyby zalać litrem wrzątku i moczyć pod przykryciem przynajmniej 2 godziny.
Kapustę wypłukać w zimnej wodzie, aby nie była mocno kwaśna. Poszatkować. Dodać również pół główki słodkiej, poszatkowanej kapusty. Zalać 2 litrami wrzątku ( można mniej jeśli ktoś lubi bardziej suchy bigos).  Namoczone grzyby wyjąć i pokroić na mniejsze kawałki. Wraz z wywarem dodać do kapusty. Wrzucić listki, ziarna pieprzu, ziela i jałowca. Wszystko zagotować bez przykrycia, ogień zmniejszyć żeby tylko delikatnie bulgotało i gotować parę minut bez przykrycia. Dalej gotować już pod przykryciem.
Mięso pokroić w kosteczkę, kiełbasę w półplastry, boczek w malutką kosteczkę. Boczek przesmażyć na łyżce oliwy i dodać do gotującej sie kapusty. Na tym samym tłuszczu przesmażyć mięso wołowe - aż wyparuje woda i mięso zacznie sie rumienić. Dodać wieprzowinkę i czynność powtórzyć. Wówczas dodać kiełbasę i jeszcze chwilę smażyć. Wszystko to włożyć do kapusty. Gotować ok. godzinę co jakiś czas mieszając.
Pieczarki pokroić w półplasterki i dodać do bigosu. W 2 szklankach wrzątku rozpuścić kostki rosołowe i dodać je do bigosu. Doprawić paprykami, solą, pieprzem, dorzucić 3/4 opakowania gotowej przyprawy. Dokładnie wymieszać i pogotować pół godziny.
Przecier pomidorowy podlać wrzątkiem ( tyle samo wody co przecieru ) i dokładnie wymieszać. Wlać do bigosu. Gotować jeszcze 10 minut ale stale mieszając bo od chwili dodania przecieru bigos będzię próbował się przypalić:) 
Ewentualnie doprawić, zestawić z ognia i odczekać aby się przegryzł ;-)


Smacznego :-)
Robiłam go pierwszy raz wg tego przepisu-i wyszedł przepyszny. Zrobił niemałą furorę w Niemczech :-)

Składniki


2 kg kiszonej kapusty;
pół główki słodkiej kapusty;
50 dkg mięsa wołowego;
50 dkg mięsa wieprzowego;
70 - 80 dkg różnych kiełbas;
30 dkg wędzonego boczku;
4 dkg suszonych grzybów np, podgrzybki;
30 dkg pieczarek;
przecier pomidorowy ( ok 150 - 200 g );
gotowa przyprawa do bigosu np. Kotanyi, 3 listki laurowe, 4 ziela angielskie, 4 ziarna pieprzu, 4 ziarna jałowca, 3 kostki rosołowe (drobiowa, wołowa i grzybowa-ale można 3 takie same-wg uznania), papryka słodka i ostra.

                                                      ***

Pożegnanie...

                                                                           
                                                                            ***
                                           Wspomnienia, to najważniejsze co nam pozostaje...
                                       
                                                                            ***